طاجين الدجاج في الفرن \ طاجين سهل و عملي الذ ما كاين

المقادير

دجاجة مقطعة الى قطع
10 حبات بطاطس
10 حبات بصل صغير
10 حبات طماطم صغيرة 
فلفل اما حار او حلو حسب الذوق
ملعقة كبيرة معدنوس
ملعقة كبيرة قسبرة 
3 فصوص ثوم
نصف كاس زيت زيتون
ملح
ابزار
خرقوم بلدي
سكنجبير \ زنجبيل

الطريقة

في وعاء نضع جميع الخضر ثم نضيف اليها القسبرة و المعدونس و الثوم مفروم و التوابل و نمزج الكل و نضعها في طاجين الفرن مثل الشكل اعلاه ثم في نفس الوعاء نضع الدجاج و نشرمله ثم نضعه على الخضر.
نغطيه بورق الزبدة و فوقها ورق الالمنيوم و ندخله للفرن الى ان ينضج و تتشرب مرق الدجاج.
و نزينه بالزيتون الاخضر او الاحمر.

و بالصحة و العافية